Hace poco salió a la venta el libro "Rejuvenecer sin cirugía" del Dr. Sergio Escobar... un libro "inspirado" (¿?) en la dieta del Dr. Nicholas Perricone que hace estragos en el mundo. Para quienes no saben quien es Perricone, les cuento que es un reconocido dermatólogo norteamericano creador de "el lifting en tres días a través de la alimentación". El libro de Escobar esta adaptado al hábito alimenticio latinoamericano...
Al igual que su colega norteamericano, la dieta de tan sólo tres días esta realizada en base al pescado, ya sea salmón o merluza negra, ricos en ácidos grasos. De más está decir que lo ideal es asesorarse con un especialista en nutrición... pero ya que estamos, les paso los datos...
Para el desayuno recomienda ingerir agua mineral, frutas, ya sea arándanos, frutillas o melón, té verde.... y salmón ahumado o pollo... a la mañana, si.
en el almuerzo las cosas no cambian mucho: más salmón, o en su defecto atún, merluza negra o hasta sardina en aceite de oliva; más agua y frutas rojas y alguna ensalada de hojas verdes.
en la merienda siguen el agua mineral, los arándanos y el té verde...
en la cena vuelven el salmón o el atún, la ensalada de hojas verdes, el melon y el agua.
Si la dieta genera mucha sensación de hambre se pueden comer 4 a 6 almendras, nueces o avellanas... A los tres días según el Dr. Escobar se notarán: descongestión, reducción de la rubicundez, de las bolsas debajo de los ojos y mayor luminosidad en la piel, entre otras.
Además de la dieta, recomienda realizar ejercicio y de no ser posible, al menos recomienda realizar ejercicios faciales, aqui les paso los datos:
Algunas sugerencias para el cuello y las mejillas: "infle globos" o bien sople comprimiendo los labios; esto generará incremento del tono en la mejilla (involucrando los músculos buccinador y risorio de Santorini). Repita 4 series de 10 ejercicios por la mañana.
Realice estiramiento del cuello comprimiendo el mentón contra el pecho y luego estirándolo al máximo; esto mantendrá el tono del músculo cutáneo del cuello. Realice 4 series de 10 ejercicios cada una.
Lleve el maxilar inferior hacia adelante; esto permite mejorar el tono en el piso de la boca retrasando la llegada de la antiestética "papada". Haga 4 series de 10 ejercicios.
Yo hice la dieta Perricone y me funcionó... ustedes, ¿la realizarían? ¿que les parece??